Matcha Horai Øko. (30 gr.)

Matcha Horai på Instagram

En mild og sød matcha der har en blød og behagelig runding. Navnet Matcha Hoari stammer fra en mytisk ø, hvor der angiveligt kan findes urter, der gør dig udødelig. Matchaen høstes om sommeren i Kyushu i Japan og er dyrket under økologiske forhold. Matcha bruges i den traditionelle japanske teceremoni. Teceremonien er en vigtig del af japansk kultur og har sine rødder i zen budisme. Matcha er fuld af sunde næringsstoffer.

Sådan laver du en lækker Matcha Latte:
1: Hæld Matcha (1 teskefuld, ca. 8 g) i en skål.
2: Tilsæt varmt vand (ca. 75 ml) og whisk.
3: Fyld glasset med varm, steamet mælk eller evt. havremælk (ca. 125 ml).
4: Rengør din whisk og placér den på en whisk shaper

Dosis: 1 tsk. (8 g) pr. kop (200 ml)
Vandtemperatur: 80ºC